шопо торык

кул. варенец, ряженка, квашеное топлёное молоко

Шолтымо шӧрым малтат, шопо торык лиеш. [/i]МДЭ.[/i] Квасят топлёное молоко, получается варенец.

Идиоматическое выражение. Основное слово:

шопо